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Gorgonzola MXN 281.00 Por kilo Producido con leche entera y pasteurizada de vaca, acidificada por fermentación natural de cultivos lácticos, cuajada con cuajo natural e inoculada de Penicilium madurado a temperatura y humedad controlada. Política de pedido Pedidos San...
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Ricotta MXN 150.00 Por Kilo Queso extraído del suero fresco de queso de leche de vaca. Política de pedido Pedidos San Miguel de Allende- Se toman los pedidos los miércoles y se surten los jueves Pedidos Queretaro- Se toman pedidos los lunes y se surten los jueves...
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Mascarpone MXN 260.00 1lt - MXN 139.00 1/2lt Por pieza Producido con crema pasteurizada de leche de vaca y ácido cítrico. Disponible en presentación en envase de 1 litro y de 1/2...
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Provolina ahumada 400 gr MXN 105.00 Por pieza Queso de pasta hilada, producido con leche entera y pasteurizada de vaca, acidificada por fermentación natural de cultivos lácticos y cuajada con cuajo natural. Hilado, formado, ahumado y empacado al vacío. Pieza de 400...
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Provolina natural 400gr MXN 100.00 Por pieza Queso de pasta hilada, producido con leche entera y pasteurizada de vaca, acidificada por fermentación natural de cultivos lácticos y cuajada con cuajo natural. Hilado, formado y empacado al vacío. Pieza de 400 gramos....
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